Frühlingskräuter und was man daraus machen kann...
Bei wunderschönem Frühlingswetter trafen sich Kräuterfreunde zu einem kleinen Workshop, um näheres über unsere heimischen Frühlingskräuter zu erfahren.
Wir haben näheres erfahren über:
Brennnessel
Löwenzahn
Giersch
Spitzwegerich
Gundermann
Taubnessel
Was kann man alles damit machen als Heilpflanze oder in der Küche?
Wie kann ich die Pflanzen ganz praktisch im Alltag integrieren?
Ganz praktisch haben wir anschließen Kräuterquark - Kräuterbutter - Kräuterfrischkäse und Pesto zubereitet und mit frischgebackenem Brot genossen.
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